受宁德市市场监督管理局、宁德市发展和改革委员会委托，中国水产科学研究院东海水产研究所水产品温和加工与综合利用创新团队编制了《宁德大黄鱼产品标准蓝皮书》。该蓝皮书是全国首部大黄鱼全产业链标准体系蓝皮书，“蓝皮书” 从产业需求和标准化生产的视角，聚焦种苗优选、健康养殖、高质加工、冷链物流和评价认证等关键环节，以全程链条衔接和生产管理标准化为目标，基于“有标贯标、缺标补标、低标提标”的原则，构建养殖大黄鱼全链条品质提升标准体系，提出产业高质量发展的标准化战略；内容涵盖了我国大黄鱼产业概况、宁德大黄鱼全产业链概况及行业地位、宁德大黄鱼全产业链标准化现状、标准体系建设及宁德大黄鱼产业标准化工作建议等方面，为生产者、消费者和管理者全面了解大黄鱼产业标准化状况，推进标准研制与示范、规范生产、服务市场和政府决策等提供了支撑。“蓝皮书”公开发布版具体内容见附件。
